自製全蛋麵+炆冬菇+雲吞

天氣唔好, 同仔仔,囡囡做麵消磨吓時間, 又有得食. 而且仲有波菜剩, 用嚟做伴菜至適合.  炆D冬菇個個都鐘意, 仲有D自製雲吞係一於用咗佢, 加多幾粒丸夠哂蓋豐富!

材料: 高筋粉300克, 雞蛋2隻, 鹽3克, 水18ml, 油15克

把所有材料攪成麵圈, 包好, 等麵圈鬆弛幾小時, 便可用壓麵機, 壓至滑, 再壓至自己喜歡的副厚薄, 完成!