簡易芒果糥米滋 (附食譜)

 

這個做法不用蒸, 用微波爐就得, 好方便!

上星期買咗兩個生芒果, 終於用得啦!  仔仔 囡囡好鐘意芒果, 一於做芒果糥米滋啦!





才料: 芒果1個

, 糯米粉150g

, 芒果汁250ml

, 糖50g,

椰絲小許

做法:

1. 芒果切粒備用


2. 芒果汁加糖攪溶


3. 繼小繼小把糯米粉加入芒果汁,
   攪到無粒


4. 包保鮮紙, 入微波爐叮4分鐘


5. 待涼


6. 取出小許糯米糕搓圓, 再按平放入芒果粒, 收口搓圓


7. 糯米糕撈上椰絲, 完成