百變肉醬(二)之簡易肉醬批 (附食譜)

復活節又同仔仔在厨方攪攪震, 今次做肉醬批.  肉醬可以變做好多唔同的菜式, 剛剛做完肉醬意粉, 留咗D醬汁, 將醬汁加入酥皮, 便成肉醬批, 方便快捷, 小朋友都好容易便做到.  仔仔開心到飛起, 佢當正自己係大廚啦!

材料: 肉醬(雪凍), 酥皮, 蛋汁

1.預熱烘爐200度, 將酥皮切成長方形

2. 把肉醬放在中間

3. 用义壓實D邊

4. 在面加孔

5. 刷上蛋汁, 烘至金黃

6. 完成!