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Thursday 12 April 2012

馬拉糕 (附食譜)

食完午飯, 仔仔囡囡想食甜品, 簡單快捷的馬拉糕, 35分鐘-好快有得食!



材料

:
低筋粉 120

,
吉士粉 30克,  泡打粉 3

,
雞蛋 3

,
砂糖 150

,
牛油 45克,


花奶
90



做法


:


  1. 把粉類拌勻篩過備用,牛油座溶備用

  2. 雞蛋略打,加入砂糖、牛奶打至糖溶

  3. 加入粉類攪勻,加入溶牛油再攪勻

  4. 倒入糕盤大火蒸約25分鐘至熟



立即取出放於涼架
放涼切件食用




好軟綿綿 , 我哋鐘意食熱辣辣的馬拉糕.  感覺好溫暖.

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