有咩食咩啦!
雞髀1盒4隻, 啱啱好, 蔬菜隨意, 有咩就用咩啦!
一盤過, 一次焗晒佢, 又懶又易, 唔洗點做, 啱晒!
雖然係懶人餐, 但係都好健康和完汁完味架!
用黑胡椒粉, 蒜粉, paprika, 旱辣椒粒, 自家製辣椒油少許, (小咪咪唔鐘意用大多鹽, 喜歡的話可以加D鹽) 醃雞髀
蔬菜有洋蔥, 紅蘿蔔, 紅薯, 薯仔, 西芹
把所有蔬菜加mixed香草拌匀, 加熱水
放雞髀在蔬菜上面, 用錫紙蓋面
入已預熱180-200度爐, 焗至雞髀和蔬菜熟 (唔好焗旱, 可以加水)
取去錫紙再焗至雞皮金黃
雞髀和蔬菜上碟, 把蔬菜雞汁去油, 把去咗油的汁加熱和少許調味, 慢慢加入生粉水至杰
把汁淋上雞髀和蔬菜上, 便成!
雞髀比較肥, 所以要去油, 去咗油的蔬菜雞汁非常之清甜, 一D都唔油利!
一盆過, 有肉有菜有汁, 真係懶到不得了!
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