仲有好多復活蛋和紅草莓, 做 Brownies 最好, 因為要用好多朱古力. 但係仍然用唔哂, 下星期要以朱古力為主!
已經食咗幾隻, 仲有4大隻剩!
才料: (A) 麵粉110g, 鹽小許, 泡打粉1tsp (B) 朱古力340g, 牛油255g (C) 蛋3隻, 黑砂糖255g
做法: 預熱烘爐170度, 烘盆掃油, 盆底放牛油紙
1. 把 (A) 篩過備用
2. 溶 (B) 至混合
3. 拂蛋和慢慢加糖至混合.
4. 把 (2) 加入 (3) 再加入 (1) 然後加入紅草莓
5. 倒入烘盆
6. 烘大約45分鐘
7. 待 Brownies 涼後, 才取出盆
8. (可以灑上糖粉) 切件, 便成
做法: 預熱烘爐170度, 烘盆掃油, 盆底放牛油紙
1. 把 (A) 篩過備用
2. 溶 (B) 至混合
3. 拂蛋和慢慢加糖至混合.
4. 把 (2) 加入 (3) 再加入 (1) 然後加入紅草莓
5. 倒入烘盆
6. 烘大約45分鐘
7. 待 Brownies 涼後, 才取出盆
8. (可以灑上糖粉) 切件, 便成
完成! Nice and moist brownies, yummy!
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