青檸凍餅 Key Lime Pie (附食譜)

~青檸凍餅~ 酸酸甜甜凍餅, 有非常清新的感覺!

尼個凍餅唔洗煮, 唔洗焗, 只要有個雪櫃(人人都有)就整到!

簡單易做, 連小咪咪囡囡都可以做到!

餅底才料: 消化餅13塊, 溶牛油100g

餅底做法: 打碎餅, 加入溶牛油, 放入盆底, 壓實, 入雪櫃10分鐘

青檸凍餅才料: 煉奶一罐405g, 忌廉(double cream)300ml, 青檸5個

做法: 1. 青檸磨皮, 渣汁

2. 煉奶和忌廉混合

3. 加入青檸皮和汁

4. 拌匀至杰

5. 倒上餅底上

6. 放入雪櫃, 雪大約1-2小時

食得!