蘿蔔絲餅 (附做法)

摘咗幾個蘿蔔都未用, 要快D用咗佢先得啦!

蘿蔔絲餅, 清清地, 甜甜地. 我仔仔囡囡好鐘意架!
整嚟比佢哋做放學後小食, 開心到飛起!

今次只附做法, 因為小咪咪又用咗對眼做量器! 有咁多大厨, 唔洗食譜都識整啦!
 

麵團: 中筋麵粉, 熱水

餡才料: 蘿蔔絲, 紅蘿蔔絲, 蔥段

調味: 雞粉, 胡椒粉, 鹽 各少許

做法: 1. 麵粉加熱水搓成麵團, 用保鮮紙包好, 待15-30分鐘

2. 把所有餡才料炒軟, 加入調味炒熟, 待涼

3. 壓平適量的麵團, 放入餡料

4. 收口, 收口向下, 灑少許粉防黏

5. 用中慢火, 煎麵團熟至金黃, 便成!