小咪咪又攪攪振, 整咗D小食, 等仔仔囡囡放學有得食!
我當然係用懶懶小咪咪最簡單又方便的方法啦!
效果出來非常滿意, 好酥脆香口!
酥餅麵團才料: 麵粉1.5cup, 糖1/2cup, 鹽1tsp, 牛油110g, 凍水3tbsp
配搭才料: 溶牛油, 蛋汁, 芝麻, 肉桂粉, 杏仁片
做法:
1. 把所有酥餅麵團才料放入食物(除凍水)攪拌機混合
2. 慢慢加入凍水攪成麵團
3. 放入雪櫃20分鐘
4. 壓薄,成長方形, 掃上溶牛油, 加上芝麻(肉桂粉), 向中間對折3份
5. 壓平, 掃上蛋汁, 加上 芝麻(杏仁片), 輕輕壓一壓
6. 切成長方形
7. 放入已預熱200度的爐, 焗大約20分鐘, 便成!
第一盆, 簡簡單單只用芝麻, 好香脆呀!
第二盆, 用肉桂粉加杏仁片, 好香呀!
家人好鐘意呀! 我要阻止仔仔囡囡一次過食晒!
不過真係好難停口!
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