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Saturday 21 July 2012

簡易煙肉蘑菇脆肉瓜撻 配 雜菜批

仲有好多蔬菜剩, 整D以蔬菜為住的晚餐, 清一清貨!

一個大撻, 再加多個雜菜批, 就夠晒一家大細食!

又係小咪咪清雪櫃超簡單菜式!


才料: 酥皮一包, sundryiedtomato, 蒜頭, 脆肉瓜片, 蘑菇片, 煙肉片, mozzarella 芝士


做法: 1. 幾件sundred tomato和蒜頭打成蓉





2. 把酥皮壓成長方形, 佈上(1) 


3. 再佈上脆肉瓜, 蘑菇, 煙肉


4. 再加上 mozzarella 芝士


5. 入已預熱200度的爐, 焗至金黃 (又無計時), 完成!


焗雜菜批有西蘭花, 紅蘿蔔, 洋蔥, 薯仔片 + 芝士白汁

 


晚餐完成!

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