意大利雞肉蘑菇雲吞 (Chicken and mushroom ravioli)

今日去探好耐無見的朋友, 好多嘢 catch up! 

仔仔囡囡同小朋友玩, 佢哋由細玩到大, 所以 holiday 見面好開心!

玩完返到屋企又要開工煮飯啦!

Sunday Roast 有D雞肉剩, 又唔夠整一碟餸, 諗吓就整咗一個晚餐!

哈哈! 又有斧頭打啦! 不過就就要趕頭趕命, 諗到整咩, 但係已經開始得遲咗D, 真係要快手快腳!

 

餡料有雞肉切碎, 蘑菇切碎, 黑胡椒, 麵包糠, 加調味 (什何剩低的肉都可用), 加少少水煮杰成漿, 待涼


快快手手整意粉皮

包好便放入熱水煮熟. 加入熱辣辣, 簡單的洋蔥蕃茄汁便完成!

雖然好趕, 但係即整即食, 家人食得好開心!

攪足一日, 小咪咪要休息吓啦!