港式西多士

回味吓, 傳統的港式@3點3下午茶小食西多士!

唔係現代式的西多士中間有餡, 花生醬, 火腿, 芝士!

小咪咪記得細個時食的法蘭西多士, 係一片厚厚的麵包, 炸至金黃, 熱熱的西多加牛油和多多的糖醬上面. 

這是小咪咪最喜歡的港式法蘭西多士!

有時簡單才能保全原味和風味, 加得太多附加才料反而破壞原本風味! 

才料: 一片厚麵包, 雞蛋1隻, 奶少許, 牛油, 糖醬

做法: 

1. 麵包去皮
2. 雞蛋和奶攪匀
3. 把麵包放入雞汁
4. 把(3)放入熱油, 煎炸至金黃
5. 放入碟, 加上牛油, 糖醬 
完成

這就是傳統港式法蘭西多士 Enjoy!