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Tuesday 5 June 2012

千層酥(核桃, 杏仁, 朱古力&肉桂粉)

6月又返回冬天的天氣, 昨天落雨落足一日. 留係屋企看吓電映又一日﹒

今日有D太陽, 全家出外行吓! 人都醒晨D!

野餐做午餐,真開心!立即做D小食,非常容易做和小朋友都做得!

個杏仁千層酥係仔仔做架!

才料簡單,做法容易!


才料:(糊:蛋白20g,糖粉90g)酥皮,核桃, 杏仁, 朱古力粉&肉桂粉


做法:1。把糊才料混合 2。酥片壓成長方形 3。掃上糊



4。分別加上枯仁片,核桃碎,朱古力&肉桂粉
5。放上保鮮紙,輕壓面,切件



6。取走保鮮紙

7。放入已預熱200度的烘爐,大約15分鐘(至酥皮熟)



8。放在架上,待涼,便成!

原本無做朱古力肉桂粉千層酥,但係仲有D頭頭尾尾的酥皮剩。

點知最受歡迎都係就係佢!





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