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Saturday, 16 November 2013

母囡遊公園見多嘴雀

昨日難得有機會可以同囡囡單獨相處, 一齊搵地方食吓午餐, 跟住同囡囡去公園行吓!


公園裡面有個百鳥塔, 當然要去睇吓啦!  個百鳥塔唔係有好多雀仔, 但有幾隻雀仔會講野!  開頭以為D雀只會講, hello 和 bye bye, 但係有隻會講句子, 好勁架!  囡囡同隻雀玩到唔願走!

遊完公園, 同囡囡去街市買餸, 囡囡選昨晚的晚餐, 餐單由佢發板!

囡囡有一種揀魚的特別方式, 就係邊條魚好生猛, 跳跳吓, 但係彈濕咗佢, 佢就會揀整濕佢的魚嚟食, 所以同佢去買魚都好開心架!  見有靚靚蜜糖豆, 都買咗嚟炒义燒! 有好多不同的菇菇, 加多碟雜菇炒雞柳, 囡囡話唔想要湯, 仲好做少樣!

好快一日單獨同囡囡相處的一日又完!


 

Wednesday, 13 November 2013

老公生日三重奏之 ~第三奏~

星期一, 第三奏, 老公在正日生日放假一天, 等仔仔囡囡返咗學, 我哋兩公婆就自由啦!  可以自由活動一天!

  Photo

去尖沙咀做吓遊客, 都真係好耐無行吓尖沙咀, 平日少人D! 去咗九龍公園慢游, 入面做個文物館主題係公屋的歷史, 講解公屋的開始和轉變, 有好多圖片和見到當年同今日, 真係好大分別! 之後去搵吓以前會去的地方睇吓, 發覺好多都唔同咗, 酒吧都搬咗好多!

午餐去咗一間 Irish bar, 我哋都叫咗英式的 fish and chips!

 Photo

件炸魚都大條呀! D魚肉都好厚, 仲有好多薯條添! 食飽飽行多陣街又係時候返屋企啦!

個lunch咁大份, 其實唔食晚餐都得, 不過仔仔囡囡要等到放學先可以同老公慶祝, 所以就簡簡單單叫咗麥記外賣做晚餐, 而且我哋個個想試吓個新蝦堡!



一連三日的生日活動終於完滿結束!

Monday, 11 November 2013

老公生日三重奏之 ~第二奏~

第二奏, 一早起第就去飲茶, 一家大細和媽咪, Daddy一齊飲, 飲完就一齊去街市買餸!

又係一年一度食蟹的季節, 媽咪知道我哋個個都鐘意食蟹, 媽咪就出手整餐蟹比我哋食, 幚老公做生日!

媽咪煮的生日晚餐

小朋友最鍾意的炸蟹鉗

蒸咸雞翼

粉絲蝦煲

咕咾雞

煙鴨肉炒麵

芥蘭
 

主角~炒蟹
 
始終都係屋企好, 唔洗做就有得食最喜歡的餸菜, 媽咪真係煮得好好味架!
 
 
食飽飽, 洗完碗, 第二奏完!

 


Sunday, 10 November 2013

老公生日三重奏 之 ~第一奏~

今年老公生日就好玩啦! 玩足3日呀!

第1日, 星期六, 我哋去咗大埔海濱公園!


由火車站行去, 慢慢地在公園散吓步,  天氣好好, 唔太晒又有風, 四週遊行吓, 行得好舒服. 個公園都好大, 有新人在公園進行婚禮, 有好多人放風爭, 當然有好多人踩單車, 仔仔囡囡都想租單車踩吓, 但係今次食完午餐先出發, 唔夠時間租單車踩, 所以尼個踩單車節目要留返吓次啦!

行完公園沿着河邊行回火車站, 搭車返去媽咪屋企, 放低仔囡, 扮吓靚靚, 自己同老公出去二人世界!

去咗扒王之王, 撐吓枱腳!


我的前菜, 冰蘋果豬頸肉沙律

 
老公前菜, 鵝肝沙律 


 
老公牛扒

我的牛扒
仲有焦糖布丁甜品, 再加上一支紅酒. 老公當然好滿足啦!

食完晚餐, 再沿着河邊, 慢慢散步去酒店的酒吧, 坐吓. 過吓二人世界! 飲完嘢返去媽咪屋企, 過夜!

第一奏完!








Saturday, 9 November 2013

仔仔囡囡厨神上身

 
 
仔仔囡囡一人煮一餸!
 
 
仔仔煮飯和蒸魚

 
囡囡煮雞翼

 
囡囡的蒜蓉可樂雞翼
 
 
仔仔的麵豉蒸魚腩

Friday, 8 November 2013

與仔仔一日遊

 
今日仔仔唔洗返學, 囡囡又跟學校去旅行,
所以我就同仔仔一日遊!
 
 
 
去行沙灘, 玩吓沙和石!

 
去寺廟行吓!

 
去公園走吓, 睇吓蜥蜴!
 
 
去食日本菜!

 
~和民~ 食物唔錯, 有飯有湯, 都抵食!

 
最後行吓文物徑, 只行得一半!
仔仔行咗一日, 佢終於投行, 留返吓次行完佢!

自家製燒肉

雖然買燒肉好方便, 但係自己整點都好味好多! 

自己整的燒肉, 多肉汁又可以一出爐熱辣辣, Bob Bob 脆就食, 仔仔囡囡好鐘意嫁!

 
 做法簡單, 一般家庭的細焗爐都可以做到!
 

 
 
做法:
 
1.熱水煮至6至7成熟, 大約10分鐘, 抺乾
 
2.刺孔 
 
3.在肉上抺上紹興酒, 再抺上(混合~鹽, 糖, 五香粉, 胡椒粉), 待4-5小時, 最好過夜
 
4. 再在皮上刺孔
 
5. 用錫紙包住四週
 
6. 在皮上抺少許白米醋, 加大約上1寸粗鹽
 
7. 入已預熱230度焗爐50分鐘
 
8. 清除鹽和錫紙, 入250度爐15-20分鐘或轉用烤爐上火至皮爆  


 
切件, 食得!