雞蛋漢堡(附食譜)

在淘X見到個7孔生鐵鍋幾得意, 又貪玩地買咗個嚟玩!

才料可以用自己喜歡的食物配搭出不同嘅口味!

才料: 水, 中筋麵粉, 鹽(少許), 蛋, 火腿粒, 蔥粒, 芝士片(切細)

做法:

1. 水, 麵粉, 鹽混合成漿至無粒
2. 燒熱7孔鍋, 掃油, 加(1)入孔中, 大約1/3滿
3. 轉中火, 當漿半熟加蛋, 火腿粒, 和蔥粒
4. 當蛋8成熟, 在另一孔加漿和芝士片
5. 另一孔的漿半成熟, 把(3)倒轉向下放在漿上, 掃油
6. 反漢堡, 兩邊熟透, 完成