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Wednesday 28 May 2014

蘿蔔絲鯽魚湯 (附做法)

香港乜都有! 又平又靚又新鮮!

比我見到一盤新鮮跳吓跳吓的鯽魚仔, 只係18蚊, 真係唔可以唔買佢返屋企!

鯽魚仔多細骨, 所以用嚟整魚湯就最好不過啦!


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簡簡單單買個蘿蔔, 切絲備用! 用薑起鑊煎香D魚, 加水, 放多幾片薑和蔥段, 放蘿蔔絲係魚上面同魚一齊煮, 滾10分鐘至奶白色, 轉細火炆20分鐘, 加少許鹽調味, 便成!


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咁多條18蚊, 都唔係太細條, 仲要條條都跳到返屋企, 真係天平又靚呀!

個湯又甜又有益, 飲多兩碗都唔怕!

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