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Wednesday, 15 August 2012

蕃茄乾橄欖麵包 (附食譜) (sun dried tomatoes and olive bread)

午餐唔想食太多, 只想簡簡單單的午餐!

雪櫃有罐蕃茄乾(sun dried tomatoes) 又有橄欖(olive), 用嚟整個包包, 簡單又惹味!

全麵包機製作用快速功能 (ultra-fast), 1小時就有得食!

才料: 水 270ml, 蕃茄乾5-6件切件, 橄欖10粒切件, 奶粉1.3tbsp, 糖1.3tbsp, 鹽0.5tsp, 橄欖油1tbsp, 高筋麵粉380g, 依士3tsp


做法: 把所有材料放入麵包機(依自己麵包機的次序), 按快速功能 (ultra-fast), 選size 1.5LB



待涼或熱食, 自己喜歡啦!

非常軟熟又惹味, 一個可以滿肚皮的包包!

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