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Wednesday, 9 May 2012

烘波菜芝士魚柳+香草橄欖西班牙腸仔片意粉

天有不測之風雲, 英國的天氣真的不可預測.  一日有四季, 今年非常差, 由上年10月至今都係凍到飛起.  今日浪費太多時間東奔西跑.  放工後以為唔會落雨, 匆快地去田地, 去到就落雨, 仲要倒落黎, 立即返屋企. 返到屋企就出太陽.  真係比個天玩死!

老公腸胃剛好小小, 要食得清D, 又要快. 晚餐就煮魚啦! 清清地! 又有好多自種波菜, 又有得食啦!





烘魚才料: 魚柳, 芝士, 波菜, 麵飽糠

做法: 預熱烘爐180度

1. 用蒜蓉,辣椒絲,小許鹽煮波菜隔去水 - 備用
2. 盆底掃油放上魚柳, 加上芝士




3.  加熟波菜



4. 加麵飽糠, 入爐烘至金黃


5. 烘魚柳完成!


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