在田地順手摘D紅草莓返屋企, 咁新鮮要快D用咗佢!
小咪咪已經做足成日, 唔想整D複習嘢! 簡簡單單整個紅草莓蛋糕, 保持完味~
才料:自發粉125g, 牛油125g(室內溫度), 糖125g, 蛋2隻, 雲呢拿油數滴, 鮮奶3tbsp, 紅草莓
做法:
1. 把牛油和糖拌匀成淡黃色
2. 加入蛋, 雲呢拿油, 混合
3. 加入已篩過的自發粉拌匀
4. 加入鮮奶拌匀
5. 加入紅草莓, 輕手混合
6. 把牛油紙放入焗盆底掃油, 加入(5)
7. 放入已預熱180度的爐, 焗大約20-25分鐘
8. 取出牛油紙, 把面放向下, 底部向上, 放在架上待涼!
完成!
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