蒸焗虹鱒魚柳配海鮮小麥 Rainbow trout parcel with ocean couscous

有兩條大虹鱒魚, 將魚起骨做魚柳! 一人一件啱啱好!

小麥健康有益, 又可以轉吓口味, 唔洗餐餐食飯或粉!

才料: 牛油紙, 牛油, 虹鱒魚柳, 薑絲, 脆肉瓜片, 蔥粒

調味: 魚露, 米酒, 胡椒粉 (混合)



做法:

1. 把魚起骨做魚柳



2. 把些少牛油掃上牛油紙上, 放上魚柳, 薑絲, 脆肉瓜, 淋上少許調味, 加上蔥粒



3. 把牛油紙所有邊折3折

4. 放入已預熱180度的爐15-20分鐘, 便成!

一次過就焗晒個晚餐, 好方便嫁! 個parcel打開的時候非常之香!