依家係蘋果成熟的時間, 小咪咪都開始有收成啦!
一定唔少得蘋果金寶!
這幾個蘋果唔係青蘋果呀, 係煮食用的蘋果 (cooking apple)
啱啱係棵樹摘落嚟, 夠晒新鮮呀!
木糠 - 用7oz麵粉+5oz牛油+1tbsp黃糖+1tsp ground nutmeg 鏈成似麵包糠
蘋果切件+肉桂粉+糖粒demerara sugar(普通糖也可) (大約3tbsp, 個人口味加減糖份) - 拌匀, 放在盆底
木糠放在蘋果上
入已預熱200度的爐, 焗大約45分鐘, 便成!
配上雪糕, 忌廉 或 custard, 便成為一個完美的甜品!
No comments:
Post a Comment