健康雞上湯 (附做法)

同兩隻雞煎皮拆骨, 食飽飽後, 唔想哂咗兩隻雞売咁浪費, 物盡其用,  用嚟整雞上湯!

唔洗落鹽都好夠味!

一大碟雞売

洋葱, 甘荀, 西芹, 蒜頭, Bay Leave

把所有才料放入煲入加水, 煲 3 小時便成!

唔即日用, 可以入冰箱, 方便日後用!

懶人餐 ~ 焗雜菜檸雞 (附做法)

天氣熱, 真係唔多想開火煮食, 搞到熱上加熱!

懶懶地, 一盆過焗晒佢! 

簡簡單單又一餐!

雜菜: 洋葱, 甘荀, 西芹, 薯仔, 加入黑胡椒, 香草和水

雞內和外揉入少許鹽, 黑胡椒, paprika. 雞內放入檸檬和rosemary!

雞放在蔬菜面, 入已預熱200度焗爐1小時30分鐘!

出爐啦!

雞取出起肉, 汁倒入煲加生粉水煮杰做汁!

一盆搞掂晒, 完汁完味!

老黃瓜瘦肉湯

近排天氣又熱又焗, 冬瓜和節瓜都煲咗好多次, 所以煲吓老黃瓜轉一轉款!

老黃瓜去濕, 去熱, 尼個天時最合時! 飲完一大碗舒服晒!

惠而浦蒸焗爐體驗班

小咪咪好幸運被選中在上星期六參與惠而浦蒸焗爐體驗班, 同一班一樣喜歡煮嘢食的同學仔一齊玩吓!

當日煮咗4個餸:

蕃茄海鮮濃湯

溫泉蛋煙肉沙律

慢煮黑豚鞍配南瓜蓉及忌廉蘑菇汁

香蕉合桃蛋糕



才料豐富!

在短短的3小時內製造出4款美味嘅食品和識了幾位朋友仔! 



落咗堂後, 約咗老公去飲嘢! 
企咗成個下午, 對腳仔終於可以休息吓啦!

生活變化 + 添新成員!

好幾個月無寫Blog啦! 唔係小咪咪懶呀! 只不過, 過咗新年後, 又搵屋又搬屋, 攪到一頭煙, 終於現在可以話安定D啦!

仔仔囡囡都好鍾意新的住所, 有個花園比佢哋玩吓, 又可以BBQ, 最開心就係佢哋!

最近我哋都多咗個新成員BB, 唔係人仔BB呀! 係小鸚鵡BB(哈哈)

我哋唔知佢係男仔定女仔, 所以比咗個中性D嘅名比佢, 叫Yo Yo! Yo Yo 好聰明, 好快就已經學識kiss kiss, 去報紙poo poo 唔會係我哋身上便便, 好醒目呀!

Yo Yo 好鍾意被抱住瞓覺!

仔仔同Yo Yo 玩打交!

家中多咗個新成員, 仔仔囡囡好有愛心一齊照顧Yo Yo, 依家多咗Yo Yo, 家中好似多咗個BB!