新年快樂!

祝大家: 

洋洋得意!

心想事成!

身體健康!

財源滾滾!

朱古力湯丸 (附做法)

想食湯丸, 但係仔仔囡囡唔鍾意食芝麻或花生湯丸! 所以每次想食湯丸都要郁手整朱古力湯丸!

暖粒粒的湯丸, 係仔仔囡囡嘅致愛!

做法: 把糯米粉加暖水, 揉成麵團.

把朱古力切細粒.

把麵團分成小粒, 揉圓, 按平放入朱古力再揉圓

一粒粒嘅朱古力湯丸已由仔仔囡囡做好!

把熱水加片糖加一片薑煮成糖水, 加入湯丸, 湯丸浮面便成!

囡囡好鍾意呀!

蘿蔔糕工場

仲有幾日就到農歷新年啦! 

小咪咪都要開工, 製造蘿蔔糕!

一整就整咗七盆, 五盆整比親朋戚友, 自己有兩盆!

 

才料有臘腸, 冬菇, 乾瑤柱, 雞肉粒.  炒起一大碗!

煮呀煮! 攪呀攪! 攪好啦! 可以蒸蒸日上啦!

品賞製成品和與家人分享一點心意的時刻!